第62回入賞作品 中学校の部
佳作

ウツボカズラの酵素の秘密

佳作

茨城県笠間市立岩間中学校 1年
茨城県笠間市立岩間中学校 1年
仲山 愛莉・浅野 由羽・吉見 友花
  • 茨城県笠間市立岩間中学校 1年
    仲山 愛莉・浅野 由羽・吉見 友花
  • 第62回入賞作品
    中学校の部
    佳作

    佳作

研究の動機

 食中植物のウツボカズラが虫をとらえて消化している様子を見て、消化液について興味をもちました。調べてみると酵素を使って消化していることがわかりました。そこで、ウツボカズラの消化液はどのようなものを溶かすのか、ほかの消化酵素と比べて溶け方に変化があるのか調べてみたいと思いました。

結論と感想

 レモンはほぼすべての予想と一致し、豆腐以外の物質を溶かした。特に卵の殻をよく溶かした。炭酸カルシウムとクエン酸が反応したためだと考える。ウツボカズラは予想と結果が一致しているものが多く、海老や鶏肉、ダンゴムシをよく溶かした。タンパク質に反応することが考えられる。ただし、豆腐は反応がなかった。豆腐は水分量や硬さなど何かの原因があるのだろうと考えられる。ただ、植物性のタンパク質や動物性のタンパク質が消化の違いになったとも考えられる。今後の課題になった。
 今回の研究でウツボカズラの消化酵素は分解力が強かった。今回の実験と、自然に入った虫の消化状態が違ったので、今後の研究課題になった。

ページトップへ

  •  
  •  
  • LINE

RECOMMEND

RECOMMEND

おすすめの関連コンテンツ

水質の変化する要因

文部大臣奨励賞
茨城県稲敷郡茎崎町立茎崎中学校
木村 健 他8名さん

牛久沼環境保全への提言2

文部科学大臣奨励賞
茨城県牛久市立牛久第三中学校
野島 智也さん

1日の中で、青から赤に変わるオーシャンブルーの研究 ...

佳作
愛知県刈谷市立小垣江小学校
平野 綾菜 他3名さん

大根のおろし汁で紙は白く強くなるか

オリンパス特別賞
愛知県刈谷市立東刈谷小学校
渡邉 昂暉 他3名さん
  • 第63回自然科学観察コンクール 自由研究・作品 募集終了
  • 自由研究のヒント
  • シゼコン Youtube CHANNEL
  • シゼコンせんぱい
ENTRY? LINE
ABOUT SHIZECON
自然科学観察コンクールとは?
ENTER SHIZECON
第63回自然科学観察コンクール 募集終了
2022年度(第63回) 募集終了